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18: 1 trans

18: 1 trans es un nutriente presente en muchos otros alimentos. La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en 18: 1 trans que no sean Dulce de leche.

Acortamiento, industrial, soja (parcialmente hidrogenado) para hornear y confecciones	40.118 g	40.12%
Aceite, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), de uso múltiple	29.638 g	29.64%
Aceite, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), palma, principales usos glaseados y rellenos	28.343 g	28.34%
Aceite, industrial, soja (parcialmente hidrogenado) y semilla de algodón, el uso principal de los que un acortamiento tortilla	27.285 g	27.28%
Aceite, industrial, canola (parcialmente hidrogenado) de aceite para freír grasa profunda	22.789 g	22.79%
Margarina, industrial, no lácteo, semilla de algodón, aceite de soja (parcialmente hidrogenado), para pasteles de hojaldre	21.554 g	21.55%
Margarina, industrial, soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado, el uso para la cocción, salsas y dulces	18.97 g	18.97%
Margarina-como manteca vegetal, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), semilla de algodón y soja, uso principal hojaldres	17.539 g	17.54%
Margarina, mantequilla mezcla de margarina, aceite de soja y mantequilla	14.279 g	14.28%
Margarina, regular, 80% de grasa, compuesto, palo, sin sal	14.187 g	14.19%
Margarina, 80% de grasa, palo, incluye aceites de maíz y soja regulares e hidrogenadas	14.187 g	14.19%
Margarina, regular, 80% de grasa, compuesto, palo, con sal, con vitamina D añadida	14.187 g	14.19%
Margarina, regular, 80% de grasa, compuesto, palo, sin sal, con vitamina D añadida	14.187 g	14.19%
Margarina, de tipo margarina vegetal para untar de aceite, 70% de grasa, de soja y de soja parcialmente hidrogenado, palillo	14.007 g	14.01%
Margarina, propagación de aceite vegetal, 60% de grasa, palo, con sal	11.919 g	11.92%
Margarina, propagación de aceite vegetal, 60% de grasa, palo, con sal, con vitamina D añadida	11.919 g	11.92%
Manteca vegetal, vegetal, hogar, compuesto	10.767 g	10.77%
Aceite, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), usos principales de palomitas de maíz y saborizantes vegetales	10.013 g	10.01%
Acortamiento, industrial, soja (parcialmente hidrogenado) y maíz para freír	9.746 g	9.75%
Aceite, industrial, soja (parcialmente hidrogenado), multiuso para aroma de mantequilla no láctea	9.603 g	9.60%

Dulce de leche

Dulce de leche es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Dulce de leche se enumeran a continuación.

Agua	28.71 g	28.71%
La energía (calorías)	315 kcal
Energía (julios)	1318 kJ
Proteína	6.84 g	6.84%
lípido total (grasa)	7.35 g	7.35%
Ceniza	1.74 g	1.74%
Hidratos de carbono, por diferencia	55.35 g	55.35%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	49.74 g	49.74%
sacarosa	41.77 g	41.77%
La glucosa (dextrosa)	1.7 g	1.7%
Fructosa	0.32 g	0.32%
Lactosa	4.92 g	4.92%
Maltosa	0 g
galactosa	1.03 g	1.03%
Calcio, Ca	251 mg	0.25%
Hierro, Fe	0.17 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	193 mg	0.19%
Potasio, K	350 mg	0.35%

Nutrientes en Dulce de leche